Våffeldagen
ÄPPEL & KANELVÅFFLOR MED MASCARPONEKRÄM
2 ägg ¤ 1 msk socker ¤ 5 dl vetemjöl ¤ 1 tsk kanel ¤ ½ tsk salt ¤ 50 g smör ¤ 6 dl mjölk ¤ 2 rivna äpplen
Vispa ägg och socker poröst, gärna med elvisp. Blanda ihop mjöl, salt och kanel i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken. Häll i mjöl- och smörblandningarna i äggsmeten. Lägg i rivet äpple. Grädda i våffeljärn. Servera med Mascarponekrämen.
Mascarponekräm:
1 dl turkisk yoghurt ¤ 100 g Ricottaost ¤ 1/2 tsk kardemumma ¤ 1 msk honung
Rör alla ingredienserna till en slät kräm.
Servera & Njuuut….
Men GUUD så gött det lät!
Kram!
Hej tjejen!
Hur mås de? Hade ni de bra i London?
Den där cremen låter inte fel. Har aldrig använt mig av mascapone ost faktiskt. : - )
Ha de så bra!
KRAM
Det där lät riktigt gott så det måste jag prova.
Ha det gott
Här har vi nyss haft en våffelfest :)
så man kan lätt säga att jag har våffelkoma :)
Kram
